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走訪沿街門店

岳塘融媒3月9日訊（通訊員：崔蕾）為進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)食品安全監(jiān)管，提升沿街商戶主體責(zé)任意識(shí)與居民自我防護(hù)能力，近日，岳塘區(qū)建設(shè)路街道大橋社區(qū)組織開展食品安全宣傳活動(dòng)，推動(dòng)食品安全理念深入人心，構(gòu)建群防群控的食品安全治理格局。

活動(dòng)期間，社區(qū)工作人員以餐飲門店、生鮮超市、便民超市等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行走訪。每到一處，工作人員都與商戶面對(duì)面溝通，發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料，結(jié)合經(jīng)典案例講解《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食材采購溯源、從業(yè)人員健康管理、場所消殺記錄、臨期食品處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范要求，引導(dǎo)商戶充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，切實(shí)履行“第一責(zé)任人”職責(zé)，有效強(qiáng)化了商戶的責(zé)任意識(shí)與自律意識(shí)，形成社區(qū)與商戶同頻共振、同向發(fā)力的良好治理氛圍。

下一步，大橋社區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳與科普服務(wù)，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，助力食品安全工作行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

作者：崔蕾

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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